< Informace o čajovně, obchodu

Názory - čajovna - Dobrá čajovna ČB

Zobrazuji 1 - 15  z  23  názorů Přidat nový názor Novější  Zobraz vše  Novější
kdy kdo * názor
23.02.2014 17:59Lada 
Hurá, opět hudba!
18.09.2012 10:32Eliška1 
Pohodička
13.06.2012 21:45Tonda1 
Po dlouhé době
15.06.2010 08:32flopik 
super kvalita hezke prostredi
01.08.2009 09:08lose 
Konecne spokojenost:)
10.08.2008 04:22Milan4 
Zase zkušenost::-(
21.11.2007 19:06Yafu15 
Ach jo!!!!!      - Reagovat -
Je mi líto, že musím napsat, že jsem byl návštěvou zklamán, protože má předchozí zkušenost byla zcela opačná-hlavně díky mistrovství čajmistra Lady. Chci však poukázat na(dle mého) nešvar, který začíná být v čajovnách bohužel běžný a možná i vyvolat diskuzi na toto téma.
Tím myslím přípravu, či spíše nepřípravu čaje zákazníkům stylem tady máš nasypaný čaj, tady vodu a nějak si to ošéfuj. Ne, že bych ledasco neznal, ale na to, abych si čaj připravoval de facto sám nemusím chodit do čajovny. Do čajovny jdu přeci i proto, abych v klidu vychutnal způsob a mistrovství přípravy ze strany obsluhujících. V některých čajovnách (bohužel tomu tak bylo i v DČ v Č.Budějovicích) však celý proces zdevalvoval na ohřívání vody a to je myslím ostuda! A nechoďte na mě s řečmi o osvětě zákazníků prosím.
23.01.2008 01:20Petr 
     Re: Ach jo!!!!!
22.11.2007 14:03Bira13 
     Re: Ach jo!!!!!      - Reagovat -
Yafu, tak to ti musím dát za pravdu. Taky mne několikrát tato otázka napadla. V gaiwanu je sice vidět, kolik jsem dostal lístků, ale jinak to kromě předehřátí o přípravě čaje moc není. Uznávám to jenom v případech (a tím je myslím i DČ ČB), kdy má host volbu - buď zhong a příprava sám / anebo příprava od čajovníka. Ale dost často jsem v čajovnách prostě dostal zhong a k tomu vodu a maximálně se mne někdo zeptal, jestli vím co s tím. A já třeba toužil po čaji v konvičce. Marně :-))...
23.01.2008 01:24Petr1 
          Re: Re: Ach jo!!!!!
23.11.2007 13:37moidi10 
          Re: Re: Ach jo!!!!!      - Reagovat -
A uznávám, že přípravou čaje na nálevy, které připravuje čajmen sám, se skutečně ukáže, co v něm je....
Ale některé čaje se prostě dávají hostovi, aby si je zalíval sám....
A líbí se jim to....
A mně to ušetří práci a běhání....
Ale pokud někdo požádá o nálev nebo nálevy, rád mu vyhovím :-)
Tak jako včera tomu pánovi, co tu byl....
23.11.2007 21:39Yafu9 
               Re: Re: Re: Ach jo!!!!!      - Reagovat -
Ne ne ne, postup by měl být obrácený, pokud Tě přímo nepožádá, že si chce zalívat sám, tak by jsi mu je měl připravit Ty....ušetří práci a běhání ? Hm, hele, když jdeš do restaurace stává se, že Ti kuchař donese nůž, prkýnko a zeleninu ať si tem salát nakrájíš sám?
21.09.2012 02:24Lennonka 
                    Re: Re: Re: Re: Ach jo!!!!!
23.01.2008 01:29Petr 
                    Re: Re: Re: Re: Ach jo!!!!!
24.11.2007 17:20Muchomůrka2 
                    Re: Re: Re: Re: Ach jo!!!!!
23.11.2007 22:21moidi3 
                    Re: Re: Re: Re: Ach jo!!!!!      - Reagovat -
Milý Yafu, čajovnu nemůžeš srovnávat s restaurací... A pokud by si vážně chtěl, taky se tě už v restauraci číšník zeptal, jestli chceš k polévce vidličku ??? Anebo jestli ji nechceš náhodou do mělkého talíře ???
Prostě v každé čajovně jsou nastavena nějaká pravidla...
A propos: Nejsem "hele", Yafu...
24.11.2007 22:03Yafu2 
                         Re: Re: Re: Re: Re: Ach jo!!!!!      - Reagovat -
Omlouvám se za "hele" moidi, to s tím kuchařem a restaurací bylo samozřejmě přirovnání. Nicméně příliš nechápu to přirovnání Tvoje- čajmen/ka není jen číšník, přeci ten čaj i připravuje, takže mi příjde blíž funkci kuchaře.V DĆ v Č.B. se nás navíc na nic neptali, třeba jestli si to chcem zalívat sami, dokonce u dvou ze čtyř čajů nám ani nezalili první nálev. Jo možná prudim, jen mě prostě štve, že zrovna v jedné z Dobrých čajoven, které se ohánějí "velejemnou" češtinou v naídnících a vyšším standartem obecně, se ke mě chovají takhle. A co se týče pravidel, proč tedy např. v Dobré čajovně v Táboře jsem naprosto spokojen ?
25.11.2007 02:55alda1 
                              Re: Re: Re: Re: Re: Re: Ach jo!!!!!      - Reagovat -
Moidiho přirovnání mi taky přijde dost vedle.
Ale pokud je v lístku uvedena možnost přípravy do konvičky či zhongu, mělo by být pravidlem, že se čajovník hosta zeptá. Bohužel v DČ bývá takřka pravidlem, že automaticky přináší čaj ve zhongu a přípravu prozradí až po dotazu. Ale spousta lidí se s tím setkává poprvé, za neznalost se stydí, nezeptají se a výsledek si můžete domyslet.
Taky pracuju v čajovně a vždy se na to hostů ptám. Některým laikům zhong rozmlouvám, i když vím, že to bude pro mně víc práce.
Hoši, vždyť by to mělo být hlavně ve vašem zájmu...
04.03.2008 15:53Vista 
                                   Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Ach jo!!!!!      - Reagovat -
Já teda nevím, ale vždycky když tam jdu, tak se mě čajovník zeptá, jestli chci čaj připravit do konvičky, anebo jestli dám přednost gaiwanu(a většinou zvolím druhou možnost, neb mám takovou zvláštní úchylku, že si čaj ráda zalévám sama). To musel být nějaký komunikační šum.
05.02.2007 10:22Tommisek1 
.
17.12.2006 20:44moidi5 
Celkem dobrý
27.05.2006 20:55lose 
názor
02.06.2005 14:56Arenie1 
Arenie
11.04.2005 10:38Sefelitu7 
Dobra cajovna
03.02.2005 21:23Sifon 
Mám radši volnější
12.11.2004 10:13Krupik4 
Dobra cajovna:)ale neco mi tu nesedi
30.08.2004 07:42Bira5 
„Čajstánek pod Černou věží“

UPOZORNĚNÍ: veškeré příspěvky na webu Čajík vyjadřují názory čtenářů. Webmaster neodpovídá za jejich obsah. Vyhrazuje si ale právo odstraňovat ty příspěvky, které jsou v rozporu se zákonem nebo urážlivé či vulgární anebo se zjevným úmyslem někoho poškodit.

(*) - Počet reakcí na uvedený názor


Čajík 2.8 beta <> PHP 5.6.30-0+deb8u1 & MySQL 5.5.54-0+deb8u1 <> Poslední změna: 12.03.2016 <> MSIE 800×600 nahoru ^^^