< Informace o čajovně, obchodu

Názory - čajovna - Čajovna U Džoudyho

Zobrazuji 1 - 12  z  12  názorů Přidat nový názor Novější  Zobraz vše  Novější
kdy kdo * názor
07.02.2013 03:13host2 
Komerce, která potěší
28.10.2010 23:25Čajenka 
poděkování a pochvala čajovníka Víta !
08.03.2009 18:56Ahiro3 
čaj?
09.12.2006 01:47Barbora8 
Snad nahoda      - Reagovat -
Je mi opreavdu lito, ze tentokrat musim tehle cajovne dat malo bodu.Vytek by bylo spoustu, takze alespon neco-obsluha nebyla prilis prijemna, hudba spis do baru a o priprave caje radeji nemluve-ze skleneneho dzbanku nebyla voda do konvicky slita zcela, zustal tam asi cm na dne, do ktereho pak putoval jiz pripraveny caj. V cajove konvicce ale take zustala voda a nebyla bych si toho vsimla, tak se tam vesele cajik louhoval az do pripravy dalsiho nalevu. A jeste neco-je hodne nerealne, aby se caj v konvicce louhoval 2-5sec, vzdyt za tu dobu se neda ani slit. Ale pevne doufam, ze to proste byl jen spatny den a ze tahle pekna cajovna se bude dal rozvijet malicko jinym smerem.
23.04.2007 23:32Baron 
     Re: Snad nahoda
23.01.2007 16:25Barbora 
     Re: Snad nahoda
10.01.2007 22:35Lenka2 
     Re: Snad nahoda      - Reagovat -
Ahoj Barboro,doufám,že sis tím nenechala zkazit den :-).Odepisuji ti jako další z čajovníků a jako ta,která má čajovnu na starost.Prvně se ke mě donáší,že obsluha by byla nepříjemná.Určitě se to může někdy stát, každý máme někdy svůj den. Jen vím, že lidičky, kteří v čajovně pracují, jsou všichni moc milí a hodní, a pokud tak na tebe působili, nebylo to jejich běžné naladění. Před Vánocemi toho na nás všechny bylo už hodně, a tak se možná únava předsvátkového shonu na každém trochu projevila. Věřím, že teď už všichni čajovníci budou milí a vstřícní. K tvé připomínce na hudbu. Nevnímám žánrové rozdělení hudby na hudbu vhodnou do čajovny, baru,... Myslím si, že je to nějaký zvláštní vžitý model. Uvědomuji si, že návštěvníci čajovny očekávají v čajovně určitý typ hudby. To respektuji. Přesto i nadále si dovolíme pouštět občas něco "drsnějšího". Ne všichni chodí do čajovny meditovat či rozjímat. Máme však takové pravidlo, že kdykoli přijde host s tím, že se mu pouštěná hudba nelíbí, že by raději něco jiného, vždy mu vyhovíme a ještě mu dáme vybrat, co by rád poslouchal. Takže až příště budeš u nás na čajíku a bude zrovna hrát hudba, na kterou nebudeš mít chuť, stačí si říct obsluze o změnu. K přípravě čajů - máš pravdu a souhlasím s tebou, že je chybou, když v konvičce zůstane neslitý čaj, který se dále louhuje. Řekla bych, že se to stalo neúmyslně. Ten, kdo tě obsluhoval, si zřejmě nevšiml, že konvička není úplně slitá. Upozorním kolegy, aby si na toto dávali pozor. Co se týká vody ve skleněném džbánku, který slouží jako chladítko na vodu a slívátko na čaj, tak pokud v tomto džbánku zůstane trocha vody (která se třeba nevejde do konvičky nebo zhongu) a následně do této vody sliješ vylouhovaný čaj, věř, že se nic nestane. Získaný nálev se zkrátka lehce naředí. A chuť bude stále výtečná. Tak a poslední - tvá připomínka na dobu louhování. Já sama při servírování říkám čas louhování u prvních nálevů zhruba 5-10 vteřin (což praxí ověřeno reálné je :-)). Věřím, že čaj by byl ještě chutnější, pokud by se to někomu podařilo slít za oněch 2-5 vteřin, ale stejně jako ty si myslím, že to dost dobře nejde stihnout. Díky ti za připomínky, vyslovené kritiky si vážím. Dává nám šanci věci napravit.
23.01.2007 20:01noc1 
          Re: Re: Snad nahoda      - Reagovat -
To louhování je sporné, říci, že za 5s bude výborný čaj prostě nelze, čaj se musí louhovat tak 5minut, aby šlo říci , že je lepší, horší,... to 5s slívání o čaji moc nepoví a dosti zkresluje.(také samozřejmě rozhoduje velikost(snad tvar) čajové konve).
30.01.2007 21:26Čajenka 
               Re: Re: Re: Snad nahoda
13.12.2006 14:26Čajenka2 
     Re: Snad nahoda
25.11.2006 22:25wlastislawa 
oáza klidu v pavlákovém mumraji
21.11.2006 13:29Flip 
:o)
15.09.2006 14:43Dáňa 
Džoudy
20.07.2006 14:41Smair 
Pěkná
28.06.2006 20:30elfka 
elfka
16.05.2006 13:46ebik 
Vyborne caje, nove az kavarenske prostredi
11.05.2006 00:30barbora 
No...proste potesi
10.05.2006 01:04ksfga 
Super

UPOZORNĚNÍ: veškeré příspěvky na webu Čajík vyjadřují názory čtenářů. Webmaster neodpovídá za jejich obsah. Vyhrazuje si ale právo odstraňovat ty příspěvky, které jsou v rozporu se zákonem nebo urážlivé či vulgární anebo se zjevným úmyslem někoho poškodit.

(*) - Počet reakcí na uvedený názor


Čajík 2.8 beta <> PHP 5.6.30-0+deb8u1 & MySQL 5.5.54-0+deb8u1 <> Poslední změna: 12.03.2016 <> MSIE 800×600 nahoru ^^^